还记得吗？
十几年前，内娱( yú)流行穿越剧。
《宫》《步步惊心( xīn)》等剧一度霸屏荧屏。
也让( ràng)杨幂、刘诗诗等人一跃成( chéng)为 85 花顶流。
只是后来，这类( lèi)题材因种种原因，被全面( miàn)叫停。
但没想到，时隔数年( nián)，穿越剧又在韩国火起来( lái)了。
一部新出的韩剧，由「国( guó)民初恋」林允儿主演。
上线( xiàn)网飞后，首播即爆，不仅在( zài)韩国本土成为现象级爆( bào)款，还一举登顶全球热榜( bǎng)。
在观众眼里，也成了公认( rèn)的「下饭神剧」。
这部剧凭什( shén)么这么火？
真有这么好看( kàn)？
鱼叔也来瞅瞅看——
女主，是( shì)一位天赋卓绝的高级厨( chú)师。
她在法国最顶尖的烹( pēng)饪大赛上，凭借一款传统( tǒng)韩料，技压群雄，夺得冠军( jūn)。
获得十万欧元奖金，以及( jí)米其林三星餐厅主厨的( de)聘用合同。
可谓前途一片( piàn)光明。
哪知，命运跟她开了( le)个玩笑。
回国航班上，她透( tòu)过舷窗，目睹了罕见的日( rì)食奇观。
就在这个时候，她( tā)翻开了一本记载传统料( liào)理的古老书籍。
一眨眼，回( huí)到了五百年前的朝鲜时( shí)代，跌入王室猎场。
穿越第( dì)一天，就是修罗场开局。
女( nǚ)主因为没搞清楚状况。
居( jū)然绑架、虐待，狠狠戏弄了( le)男主——朝鲜国大王。
男主见( jiàn)她穿着怪异，手拿不明物( wù)体，怀疑她身份可疑。
见面( miàn)就给了个下马威，一箭将( jiāng)女主的背包射下悬崖。
不( bù)明所以的女主，气得破口( kǒu)大骂。
疯狂展示跆拳道技( jì)能，用电击棒威胁。
因为误( wù)以为对方是 cosplay 爱好者，她疯( fēng)狂嘲讽对方的中二发言( yán)。
甚至试图用巴掌扇醒他( tā)。
彼时，男主刚遭刺客暗算( suàn)，身边又没随从，自己的箭( jiàn)盒已空。
他不仅拿女主毫( háo)无办法，还要忍受被女主( zhǔ)五花大绑，各种言语羞辱( rǔ)。
结果可想而知。
男主被解( jiě)救后，手下立马抓了女主( zhǔ)，丢入大牢。
这才让女主意( yì)识到，自己真的穿越到了( le)朝鲜时期。
幸好，女主用厨( chú)艺征服了对方的味蕾。
她( tā)捡回一条命，进了御膳房( fáng)。
开局直接奠定了整部剧( jù)的爽感。
厨艺 = 生存技能。
食( shí)客一句五星好评，保住一( yī)颗人头。
既然是保命法宝( bǎo)，那么厨艺的展示必不可( kě)少。
这部剧在美食细节的( de)拍摄上，足够考究。
从食材( cái)选择、刀工到古法烹饪，常( cháng)常有种误入美食纪录片( piàn)的感觉。
但同时，它又运用( yòng)了类似《中华小当家》的浮( fú)夸特效。
人物品尝美食时( shí)，眼神会突然放光，香菇、鱼( yú)虾从眼前飘过，人会突然( rán)置身麦地。
古代人被现代( dài)料理冲击味蕾的惊愕与( yǔ)狂喜，被展现得淋漓尽致( zhì)。
让人一边馋到流口水，一( yī)边紧张到手心冒汗。
又常( cháng)常被荒诞感惹得忍俊不( bù)禁。
按常理，穿越女主和古( gǔ)代皇帝的剧情，通常会很( hěn)快入恋爱线。
之后无非是( shì)甜宠、宫斗。
但，这部剧却走( zǒu)了一条完全不同的路。
恰( qià)如剧名所示，这个朝鲜大( dà)王不是贤明君王，也不是( shì)纯情白月光或深情霸主( zhǔ)。
他是史书上被千夫所指( zhǐ)的暴君，燕熙君。
荒淫无度( dù)，设立「采红使」，抢虏民间女( nǚ)子入宫。
还滥杀忠良，制造( zào)士祸，挑起党争，导致朝政( zhèng)混乱，民不聊生。
女主一开( kāi)始就知道：
眼前这个男人( rén)，如今罪恶滔天，日后下场( chǎng)凄惨，将来会遗臭万年。
所( suǒ)以，观众预设的「古偶甜宠( chǒng)」很难迅速上演。
女主面对( duì)暴君的步步紧逼，既恐惧( jù)又厌恶，满心只想逃离血( xuè)腥权力场。
但，燕熙君还有( yǒu)另一个身份是，口味挑剔( tī)的资深美食家。
他吃下女( nǚ)主做的饭后，就盯牢了她( tā)。
既被她的厨艺折服，对她( tā)充满占有欲，又对她的来( lái)历充满疑虑。
这种极具张( zhāng)力的情感关系，反而更让( ràng)人上头。
之后的情节发展( zhǎn)，也更吊人胃口。
而随着剧( jù)情推进，又有后宫的权力( lì)斗争浮出水面。
王后、王妃( fēi)都察觉到暴君对女主的( de)特殊情感，纷纷将其视为( wèi)眼中钉。
群臣也对他议论( lùn)纷纷，有人想借女主的特( tè)殊地位上位，也有人想暗( àn)自除掉她。
暴君则一直在( zài)试探她的忠心。
女主被迫( pò)在血雨腥风中求生。
既要( yào)用美食稳住暴君的胃口( kǒu)，又要积极调动现代知识( shí)和洞察力，巧妙地在宫斗( dòu)中保全自身。
给人一种《大( dà)长今》既视感。
插句题外话( huà)，剧里确实联动了《大长今( jīn)》。
两部剧在历史背景上也( yě)有所重合。
总之，偶然与命( mìng)运、爱与恨、欲望与权力，被( bèi)一桌桌料理串联起来，成( chéng)了这部剧最大的张力来( lái)源。
观众选择追下去，除了( le)想看男女主何时、如何相( xiāng)爱。
也会想知道——
一个现代( dài)女性，如何在古代权力场( chǎng)中逆袭？
而她又会不会，改( gǎi)写这个暴君的命运？
抑或( huò)是，改写这段历史？
不难看( kàn)出，这部剧之所以会爆，一( yī)方面有林允儿本身人气( qì)加持。
另一方面，还因为它( tā)融合了多种爆款元素：
后( hòu)宫、甜宠、美食、逆袭爽文……
尤( yóu)其是，它踩中了一个天然( rán)自带爽点的故事类型——穿( chuān)越。
对国内观众来说，这种( zhǒng)题材并不陌生。
十多年前( qián)，《神话》《宫锁心玉》《步步惊心( xīn)》等穿越剧一度霸屏，将「现( xiàn)代灵魂 + 古代后宫」的设定( dìng)玩到了极致。
观众沉迷的( de)不只是充满反差感的虐( nüè)恋 cp，更有那种掌握历史先( xiān)机的爽感。
可惜，这类题材( cái)后来被全面叫停。
加之，本( běn)身也越拍越公式化，让观( guān)众审美疲劳，逐渐被遗忘( wàng)。
古偶剧渐渐转向「架空玄( xuán)幻」。
故事结构越来越单一( yī)，角色同质化严重，久而久( jiǔ)之古偶剧就成了今天的( de)局面。
这也是为什么，《暴君( jūn)的厨师》一开播，就让国内( nèi)观众嗅到了久违的新鲜( xiān)感。
它不仅复活了熟悉的( de)穿越设定，还在旧框架上( shàng)做了不少创新。
人物设定( dìng)更大胆。
历史罪人和当代( dài)主厨的 cp，既危险又微妙。
远( yuǎn)比「纯情皇帝爱上我」要精( jīng)彩得多。
价值观更契合当( dāng)下。
女主以现代人的作风( fēng)，踏入男尊女卑的封建权( quán)力场。
在后宫嫔妃用美貌( mào)和阴谋争宠时，她靠技术( shù)征服暴君。
质疑古代的封( fēng)建规则——为什么女性不被( bèi)允许系统学习厨艺，担任( rèn)御膳房主厨，只能打打下( xià)手？
更有对历史的多元审( shěn)视。
女主从微观视角进入( rù)历史现场后，重新认识「暴( bào)君」标签之外，更立体、多元( yuán)的燕熙君。
不是试图「洗白( bái)」「翻案」。
而是打破事后追认( rèn)的单一历史立场，看到被( bèi)遮蔽的真实历史的复杂( zá)面。
再加上美食情节本身( shēn)的吸引力。
都使其和单纯( chún)套历史皮的古偶剧有所( suǒ)区别。
当然，鱼叔并不是想( xiǎng)说穿越类型，或是这部剧( jù)有多好。
坦白说，这部剧本( běn)身并不算多优质，细数起( qǐ)来槽点也不少。
节奏、表演( yǎn)短剧化等问题明显。
还有( yǒu)穿越剧常见的逻辑漏洞( dòng)，人物脸谱化，这部剧也都( dōu)没有避免。
不过这都没有( yǒu)妨碍它成为现象级爆款( kuǎn)。
至少，它的大爆提醒了我( wǒ)们：穿越这种古早的叙事( shì)类型并没有过时，依然对( duì)观众有十足的吸引力。
观( guān)众爱看的从来不是某种( zhǒng)特定类型，而是新颖、有趣( qù)的故事本身。
当一种叙事( shì)被禁锢太久，只要换个地( dì)方、换种方式呈现，依然能( néng)掀起巨大的热潮。
我们缺( quē)的，只是一点点新意。
全文( wén)完。
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